Тестомес Gastromix HS50B
763 100 ₸
- В наличии
Спиральный тестомес Gastromix HS50Bиспользуется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.
В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.
Материал корпуса - крашеный металл белого цвета
2 скорости вращения спирали и дежи
Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей
Фиксированная дежа из нержавеющей стали
Защитная решетка из нержавеющей стали
Максимальная загрузка теста на один замес: 20 кг
Мощность: 1,5/2,4 кВт
Скорость вращения спирали: 240/120 об/мин
Скорость вращения дежи: 30/15 об/мин
Тип привода: ременной
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только .
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Gastromix |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 180 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Максимальная толщина реза, мм | Нет |
| Масса заготовки, гр | 50 |
| Материал ловителя | Дежа Крюк |
| Материал режущего диска | Нет |
| Нагревательный элемент | • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 118×58×85 • Тип передачи: Ременной |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Производительность за деление, шт | Несъёмная |
| Скорость отжима, об./мин. | 180 |
| Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
- Цена: 763 100 ₸