Миксер планетарный Starmix PL40N3F предназначен для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Защитный кожух выполнен из пластика. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Скорость вращения дежи: 36/73/145 оборот в минуту.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Starmix |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 210 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Максимальная толщина реза, мм | Да |
Масса заготовки, гр | 40 |
Материал ловителя | VSPL40 - дежа 40л, нержавеющая сталь – 1 шт.FFFPL40 - венчик с проволокой 3мм, нержавеющая сталь – 1 шт.SP40 - лопатка, алюминий – 1 шт.GPL40 - крюк, алюминий – 1 шт.F - фиксированная защитная крышка из пластика – 1 шт. |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Нагревательный элемент | • Венчик в комплекте: Есть • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 170×110×75 • Дежа в комплекте: Есть • Крюк в комплекте: Есть • Лопатка в комплекте: Есть |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 310 |
Скорость отжима, об./мин. | 210 |
Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 2 706 300 ₸