Печь коптильня Iterma КЭ-24 используется для горячего и холодного копчения полуфабрикатов и продуктов питания. Модель оснащена изолированной камерой с двойными стенками и навесной дверью. Корпус, внешний кожух, поддон и решетки выполнены из нержавеющей стали. Переключатели и контрольные лампы на передней стенке. Таймер с автоматическим отключением. Равномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет копченого продукта. Вместимость: 24 форели весом по 0,25 кг каждая, 12 форелей весом по 0,5 кг каждая, 4 цыпленка.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Iterma |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 25 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Максимальная загрузка камеры, кг | 6 |
| Материал ловителя | Решетка для рыбы Плоская решетка 300х400 мм Лоток для опилок Поддон для сбора жира |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 25 |
| Тип гастроемкости | 6 |
Информация для заказа
- Цена: 592 100 ₸







