Миксер планетарный Apach APL5B
593 300 ₸
- В наличии
Миксер планетарный Apach APL5BВ наличии
593 300 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Планетарный миксер APACH Bakery Line APL5B предназначен для приготовления кремов, муссов, соусов, пюре, а также для замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. Съёмная защитная решётка и вал насадки выполнены из нержавеющей стали, вал привода – из пищевого алюминия
Ключевые особенности:
Коробка передач с редукторомСистема подъёма дежи регулируется с помощью рычагаПромышленный асинхронный однофазный двигательПанель управления с ручным вариатором и 1 таймеромВ комплект поставки входят дежа, венчик, спираль и лопатка.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 25 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Максимальная толщина реза, мм | Да |
| Масса заготовки, гр | 5 |
| Материал ловителя | Венчик Крюк Лопатка |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Нагревательный элемент | • Скорость вращения насадки (вокруг дежи), об/мин: 40, 200 • Скорость вращения насадки (вокруг оси), об/мин: 110, 560 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | 560 |
| Скорость отжима, об./мин. | 25 |
| Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
| Толщина стали, мм | Bakery Line |
| Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 593 300 ₸