Электрическая мясорубка APACH Cook Line ATI22UT 380 полный унгер предназначена для быстрого и эффективного измельчения мяса, рыбы и других продуктов для приготовления широкого ассортимента блюд. Система "полный унгер" обеспечивает сокращение времени переработки и позволяет обрабатывать продукты разного качества, включая жилованное и низкосортное мясо, замороженные полуфабрикаты, субпродукты и другие ингредиенты. Мясорубочная часть и шнек изготовлены из прочного пищевого чугуна, а ножи, решетка, лоток и горловина – из высококачественной нержавеющей стали. Толкатель выполнен из прочного ABS-пластика, обеспечивая надежность и долговечность.
Эта модель идеально подходит для использования на мясообрабатывающих предприятиях и в заведениях общественного питания крупного формата с большим числом посадочных мест.
Ключевые особенности:
Вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузок обеспечивает надежную работу и предотвращает возможные сбои. Самозатачивающиеся ножи с возможностью смены лезвий гарантируют постоянную остроту и высокую производительность. Функция реверса позволяет разблокировать шнек без разбора решеточно-ножевого узла, облегчая обслуживание и предотвращая заторы.Логистическая информация:
Вес (без упаковки / в упаковке) для модели 220 В: 26 / 27 кг. Вес (без упаковки / в упаковке) для модели 380 В: 24 / 25,1 кг. Габариты в упаковке (220 В / 380 В): 270х300х470 мм / 480х300х510 мм.В комплект поставки входят 3 решетки с диаметрами 6 и 10 мм, а также 2 самозатачивающихся ножа, обеспечивая большой выбор для получения нужной консистенции и текстуры продукта. Приобретая электрическую мясорубку APACH Cook Line ATI22UT полный унгер, вы получаете надежное оборудование, способное значительно упростить и ускорить процесс приготовления пищи в вашем ресторане или предприятии общественного питания.
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вес (кг) | 24 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 300 |
Материал режущего диска | Да |
Нагревательный элемент | • Материал лотка и горловины: нержавеющая сталь • Материал мясорубочной части и шнека: пищевой чугун • Материал ножей и решёток: нержавеющая сталь • Мясорубочная система: полный унгер • Производительность, кг/ч: 300 |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 24 |
Толщина стали, мм | Cook Line |
Ширина лапши, мм | Unger |
- Цена: 577 700 ₸