Тестомес Apach ASM10F 220В
422 100 ₸
- В наличии
Тестомес Apach ASM10F 220ВВ наличии
422 100 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM10F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 40 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Глубина, мм | 35 |
| Картридж | 8 |
| Максимальная толщина реза, мм | Да |
| Масса заготовки, гр | 10 |
| Нагревательный элемент | • Производительность, кг/ч: 35 • Рассекатель теста: есть • Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин: 10.25 • Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин: 98 • Тип дежи: несъёмная • Тип траверсы: фиксированная |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Производительность за деление, шт | Несъёмная |
| Скорость отжима, об./мин. | 40 |
| Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
| Толщина стали, мм | Cook Line |
Информация для заказа
- Цена: 422 100 ₸