Электрическая печь для пиццы APACH Cook Line AML4 предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции, не требующей увлажнения. Быстрый нагрев и восстановление высокой температуры внутри камеры после открывания дверцы позволяют использовать оборудование для разогрева уже готовых блюд для минимизации времени ожидания заказа клиентом.
Наличие смотрового окна и встроенной подсветки в виде галогеновой лампы позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывания дверцы. Оснащена двумя механическими термостатами для независимого регулирования нагрева верхних и нижних ТЭНов (по 3 сверху и снизу) и двумя термометрами, которые позволяют контролировать температуру внутри камеры. Под выполнен из шамотной глины.
Подставка не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес (кг) | 88 |
| Вращение полки | Электричество |
| Время разогрева, мин. | 720х720х140 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Максимальный температурный режим, °C | 35 |
| Миксер | 4 |
| Нагревательный элемент | • Система управления: электромеханическая |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 88 |
| Температурный режим | 1 |
| Толщина стали, мм | Cook Line |
- Цена: 765 600 ₸



