Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20Fпредназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.Максимальная масса замешивания: 5кг.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Hurakan |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 80 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Максимальная толщина реза, мм | Нет |
Масса заготовки, гр | 20 |
Материал ловителя | Насадка для замешивания теста: используется при замешивании теста для хлебаПлоский битер: используется для взбивания тонкого теста для блинов, пирожных, при приготовлении картофельного пюре, начинкиПроволочный венчик: для взбивания крема и яиц |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Общая вместимость пицц, шт | 6 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 365 |
Скорость отжима, об./мин. | 80 |
Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 277 200 ₸