Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AD46D предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электронной панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.
Режимы приготовления:
Только конвекция: 30 – 260 °СКонвекция + пар: 90 – 230 °СПрограммирование:
Встроенная память на 99 программ4 этапа приготовления в каждой программеКлючевые особенности:
Инжекторная система образования параРеверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращенияФункция предварительного нагреваЭлектронная регулировка уровня пароувлажненияРежим бесконечного времени приготовленияГалогеновая лампа для освещения камерыВ комплект поставки входят 2 противня 600x400 мм.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес (кг) | 54 |
| Вместимость бункера, кг | GN 1/1 |
| Вращение полки | Электричество |
| Встроенная помпа | Нет |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | 80 |
| Кран для слива | Да |
| Максимальная толщина реза, мм | Да |
| Материал ловителя | 2 листа для выпечки размером 600х400 мм |
| Материал режущего диска | Да |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Нагрев | Да |
| Нагревательный элемент | • Пароувлажнение: есть • Пользовательские программы: 99 • Предустановленные программы: нет • Размер гастроёмкости (противня), мм: GN 1/1 (530х325), 600x400 • Система управления: электронная |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Пароувлажнение | Да |
| Скорость отжима, об./мин. | 54 |
| Тип | Нет |
| Тип печи | Нет |
| Толщина стали, мм | Cook Line |
| Управление | 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 1 129 300 ₸



