Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8ADS A предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащён электромеханической панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверцы – из стекла. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.
Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Ключевые особенности:
Термостат для регулировки температуры внутри камерыРучной залив водыРегулировка положения направляющихКонтейнер для водыВ комплект поставки входит клапан подачи воды.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 28 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Духовой шкаф | 75 |
Нагрев | Нет |
Нагревательный элемент | • Залив воды: ручной • Размер гастроёмкости (противня), мм: GN 2/3, 450x340, 470x340 |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Расположение агрегата | GN 2/3 |
Скорость отжима, об./мин. | 28 |
Толщина стали, мм | Cook Line |
Информация для заказа
- Цена: 467 800 ₸