Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8ADS A предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащён электромеханической панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверцы – из стекла. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.
Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Ключевые особенности:
Термостат для регулировки температуры внутри камерыРучной залив водыРегулировка положения направляющихКонтейнер для водыВ комплект поставки входит клапан подачи воды.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 28 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | 75 |
| Нагрев | Нет |
| Нагревательный элемент | • Залив воды: ручной • Размер гастроёмкости (противня), мм: GN 2/3, 450x340, 470x340 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Расположение агрегата | GN 2/3 |
| Скорость отжима, об./мин. | 28 |
| Толщина стали, мм | Cook Line |
Информация для заказа
- Цена: 638 200 ₸



