Печь конвекционная Iterma P-10L предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф PR 910 или на подставку. Максимальная нагрузка на 1 уровень: 5 кг.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Iterma |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 138 |
| Вместимость бункера, кг | GN 1/1 |
| Вращение полки | Электричество |
| Встроенная помпа | Нет |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | 80 |
| Кран для слива | Да |
| Максимальная толщина реза, мм | Да |
| Материал режущего диска | Да |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Нагрев | Да |
| Нагревательный элемент | 3 вентилятора во внутренней камере 2 стекла для исключения ожога Ручное управление инжекцией пара Внутреннее освещение галогенными лампами |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Пароувлажнение | Да |
| Скорость отжима, об./мин. | 138 |
| Тип | Нет |
| Тип печи | Нет |
| Управление | 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 1 482 200 ₸



