Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-П предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды. Модель оснащена сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта. Аппарат имеет 3 режима работы: Слабый, средний и сильный. Работает от внешнего парогенератора. Предохранительные клапаны от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см². Конструкция и варочный сосуд выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Расход пара на разогрев: 55 кг в час. Сливной кран диаметром 33 мм на лицевой панели.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 134 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| исполнение | Нет |
| Количество зон нагрева | 790 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Объём холодильной камеры, м³ | 40 |
| Опрокидывание | Да |
| Полезный охлаждаемый объём, м³ | Нет |
| Скорость отжима, об./мин. | 134 |
| Управление | 250 |
Информация для заказа
- Цена: 1 377 100 ₸



