Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. - Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Фритюрница оснащенадвумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. - Фритюрницалегка в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. - Ваннафритюрницыимеет сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы. Опции - Может быть установленана модуль нижний МН-02 700 серии.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 30 |
| Вращение полки | Электричество |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Грузоподъемность, кг | Нет |
| Диаметр котлеты, мм | Да |
| Диаметр нагрева, мм | 2 |
| исполнение | 320x95x130 |
| Максимальная толщина реза, мм | Нет |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Нагревательный элемент | Температурный режим, до °С: 190 Температурный режим, от °С: 20 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Объем, м³ | 1 |
| Скорость отжима, об./мин. | 30 |
| Толщина панелей, мм | 0.5 |
| Толщина стали, мм | 700 |
- Цена: 616 600 ₸



