Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-12М является электрической профессиональной мясорубкой, предназначенной для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Она идеально подходит для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас.
Модель оснащена функцией Реверс, которая позволяет избежать необходимости разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек.
Все детали, контактирующие с продуктами в процессе работы, выполнены из безопасной нержавеющей стали, обеспечивая гигиеничность и надежность использования.
Особенности и преимущества модели:
Производительность мясорубки составляет 120 кг/ч, что позволяет эффективно обрабатывать большие объемы продуктов.
Набор ножей и решеток включает в себя полный унгер, обеспечивая высокую степень помола мяса и возможность использования финальных паштетных решеток при первом помоле.
Мясорубка оснащена функцией Реверс, что делает ее удобной в использовании и позволяет легко очистить мясорубку от застрявших кусочков продуктов.
Напряжение питания составляет 220 В, а мощность равна 1.06 кВт, обеспечивая надежную и эффективную работу мясорубки.
Дополнительные характеристики:
Максимальное время непрерывной работы: от 15 до 20 минут.
Время перерыва между периодами работы: 20 минут.
Диаметр отверстий решеток: 5 / 9 мм.
Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-12М - это надежное и удобное оборудование для вашего ресторана. Она обеспечивает высокую производительность, качественное измельчение продуктов и легкость в использовании. Благодаря использованию нержавеющей стали и функции Реверс, вы можете быть уверены в безопасности и гигиеничности при работе с мясорубкой.
Комплектация:
Подрезной нож 2 крестовых ножа 2 решеткиВыберите мясорубку ТОРГТЕХМАШ ТМ-12М для эффективного и качественного приготовления продуктов в вашем ресторане!
Характеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вес (кг) | 17 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 100 |
Материал ловителя | Подрезной нож 2 крестовых ножа 2 решетки |
Материал режущего диска | Да |
Нагревательный элемент | Режущий узел: унгер |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Расположение валков | 60 |
Скорость отжима, об./мин. | 17 |
Ширина лапши, мм | Unger |
Информация для заказа
- Цена: 177 600 ₸