Мясорубка Gastrorag HM-12NSс системой ножей Enterprise используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы на фарш.
Мясорубка выполнена из материалов, устойчивых к коррозии и износу, что повышает ее надежность и долговечность, и оснащена стандартной мясорубочной системой, измельчающей мясо один раз за один проход.
Система охлаждения двигателя обеспечивает непрерывную работу, а функция реверса позволяет в случае необходимости разблокировать шнек, не прибегая к разборке и очистке оборудования.
В комплект поставки входят: 2 решетки (диаметр отверстий 5 и 8 мм) и 3 стафферные воронки (диаметр 15, 20 и 25 мм), 1 нож.
Система ножей
Материал корпуса алюминий
Материал мясорубочной системы нержавеющая сталь
Охлаждение двигателя
Реверс
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | GASTRORAG |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 24.5 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 140 |
Материал ловителя | Нож 2 решетки с диаметром отверстий 5 и 8 мм 3 стафферные воронки диаметром 15, 20 и 25 мм |
Материал режущего диска | Да |
Нагревательный элемент | • Материал лотка: Нержавеющая сталь • Материал мясорубочной части: Нержавеющая сталь |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 24.5 |
Ширина лапши, мм | Enterprise |
- Цена: 178 400 ₸