Миксер планетарный Gastrorag QF-7B предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GASTRORAG |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 14.5 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Максимальная толщина реза, мм | Нет |
| Масса заготовки, гр | 7 |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Нагревательный элемент | Функция блокировки с индикаторной лампой Целостная структура привода с планетарной передачей Электромеханическая защита от максимального тока |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | 1000 |
| Скорость отжима, об./мин. | 14.5 |
| Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
| Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 172 400 ₸



