Миксер планетарный Gastrorag QF-5Wпредназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа выполненаиз нержавеющей стали.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | GASTRORAG |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 13.8 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Масса заготовки, гр | 5 |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Нагревательный элемент | Функция блокировки с индикаторной лампой Целостная структура привода с планетарной передачей Электромеханическая защита от максимального тока |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 1000 |
Скорость отжима, об./мин. | 13.8 |
Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 123 100 ₸