Планетарный миксер Starmix PL30N3Fпредназначен для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
ОсобенностиДежа, венчик выполнены из нержавеющей стали
Лопатка и крюк – из алюминия
Окрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу)
Встроенный таймер на 30 минут
Подъем дежи вручную с помощью рычага
Регулируемая ножка
Электромеханическая панель управления
Ориентировочная производительность: 30 кг/час
Мощность: 0,45/0,8/1,2 кВт
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Starmix |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 180 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Количество температурных режимов | 30 |
Максимальная толщина реза, мм | Да |
Масса заготовки, гр | 30 |
Материал ловителя | VSPL30 - дежа 30л, нержавеющая сталь – 1 шт.FFFPL30 - венчик с проволокой 3мм, нержавеющая сталь – 1 шт.SP30 - лопатка, алюминий – 1 шт.GPL30 - крюк, алюминий – 1 шт.F - фиксированная защитная крышка из пластика – 1 шт. |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Нагревательный элемент | • Венчик в комплекте: Есть • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 170×110×75 • Дежа в комплекте: Есть • Крюк в комплекте: Есть • Лопатка в комплекте: Есть |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 362 |
Производительность за деление, шт | Cъемная |
Скорость отжима, об./мин. | 180 |
Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 2 533 000 ₸