Миксер планетарный с чашей VIATTO B-10P, тестомесильная машина для дома, стационарный миксер, тестомешалка, тестомес для кухни______________________________Планетарный миксер B-10P VIATTO используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях для взбивания кремов, суфле, муссов, яиц, сливок; перемешивания различных начинок, фарша и пюре; замеса некрутого теста: бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного. Планетарный тип вращения месильного органа: насадка движется вокруг своей оси и по внутреннему объему дежи в разных направлениях. Емкость дежи 10л. Стационарный миксер имеет 3 скорости вращения: 110/178/390 об/мин. Все элементы тестомесильной машины, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Корпус изготовлен из окрашенного металла. Цвет тестомешалки – серый металлик. Объем дежи 10л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 1/2 кг. Мощность 0,45 кВт. В комплекте 3 насадки: лопатка, венчик, крюк.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Viatto |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 56 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Картридж | 2 |
Максимальная толщина реза, мм | Нет |
Масса заготовки, гр | 10 |
Материал ловителя | Съемная дежа Венчик Лопатка Крюк |
Минимальная толщина раскатки, мм | настольная |
Нагревательный элемент | Количество насадок: 3 Материал защитной крышки: нержавеющая сталь Ручка на деже: нет Тип крепления дежи: съемная Цельнометаллический венчик: Да |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 80 |
Скорость отжима, об./мин. | 56 |
Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Формат емкостей | Нет |
- Цена: 233 400 ₸