Планетарный миксер HKN-IP60F предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 206 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Максимальная толщина реза, мм | Нет |
| Масса заготовки, гр | 60 |
| Материал ловителя | Насадка для замешивания теста: используется при замешивании теста для хлебаПлоский битер: используется для взбивания тонкого теста для блинов, пирожных, при приготовлении картофельного пюре, начинкиПроволочный венчик: для взбивания крема и яиц |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Нагревательный элемент | • Венчик в комплекте: Есть • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 139.5×72×85 • Дежа в комплекте: Есть • Крюк в комплекте: Есть • Лопатка в комплекте: Есть |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | 310 |
| Производительность за деление, шт | Cъемная |
| Скорость отжима, об./мин. | 206 |
| Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
| Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 1 810 100 ₸



