Мясорубка М-75 УКМ-10 предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для мясных и рыбных изделий. Она является надежным и эффективным оборудованием для предприятий общественного питания и торговли.
Особенности и преимущества модели:
Корпус и шнек изготовлены из прочного чугунного материала, что обеспечивает долгий срок службы и минимизирует износ витков. Шнеки имеют антикоррозийное покрытие горячим оловом, что способствует сохранению качества и гигиены обработки продуктов. Приводной механизм оснащен 2-х ступенчатым цилиндрическим редуктором, что обеспечивает эффективную передачу мощности и повышенную производительность. Режущий инструмент изготовлен из прочной стали, обеспечивая точность и качество помола продуктов.Мясорубка М-75 УКМ-10 имеет систему ножей Unger, что позволяет получить высокую степень помола и использовать мелкие решетки при первом помоле с некоторыми ограничениями. Это делает ее идеальным выбором для предприятий общественного питания со средней производительностью фарша.
С уникальной мясорубкой М-75 УКМ-10 вы сможете легко и быстро получать качественный фарш для своих блюд. Благодаря надежности и эффективности этой модели, вы сможете оптимизировать процесс приготовления и удовлетворить вкусовые предпочтения ваших клиентов.
Характеристики:
Модель: М-75 (УКМ-10) Фабрика: Торгмаш Пермь Исполнение: профессиональная, настольное Напряжение: 380 В Комплектация: система ножей Unger Производительность: 75 кг/ч Масса: 50 кг Производство: Россия Мощность установленного двигателя: 0,75 кВт Наружный диаметр решёток: 60 мм Диаметр отверстий решёток: 5 и 9 ммОсновные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Торгмаш |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 50 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 80 |
Материал ловителя | 2 решетки 5 и 9 мм Приводной механизм (ПМ) Толкатель 2 двусторонних ножа |
Материал режущего диска | Нет |
Нагревательный элемент | Режущий узел: унгер |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 50 |
- Цена: 237 400 ₸