Плита индукционная Iterma ПКИ-2К-550/850/250- популярное решение для оборудования современного пищеблока.
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу.
Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Эргономичный и функциональный дизайн
Предельно простое и удобное управление
Легкая очистка оборудования
Плита индукционная
2 конфорки: 1 -традиционный китайский WOK, 2- гладкая SCHOTT Ceran
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Экономия электроэнергии, времени, физических сил/
Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении
Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Iterma |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 37 |
| Высота подъема, мм | Нет |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Грузоподъемность, кг | Нет |
| Максимальная толщина реза, мм | Нет |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Нагревательный элемент | • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 25×55×85 • Мощность одной конфорки, кВт: 3.5 • Режим увеличенной мощности: Нет |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 37 |
| Тип | 360х380 |
| Тип полок | Нержавеющая сталь |
- Цена: 865 700 ₸



