Печь на твердом топливе Josper HJX-25L предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле. Модель оснащена аналоговым термометром и шкафом-подставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением. Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи. Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд. Производительность вытяжки: 2800 м3/час. Расход угля: от 10 до 12 кг/сутки. Размер решетки: 500х510 мм. Максимальный поток дыма: 7 г/сек. Диаметр вытяжного канала: 300 мм. Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм. Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2х GN 1/2 + 1х GN 1/3.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Josper |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 198 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 60 |
Материал ловителя | Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);Щипцы Josper;Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;Кочерга;Зольный ящик. |
Нагревательный элемент | Количество посадочных мест: 70 Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле Экономия угля до 40% Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени Регулируемые по высоте ножки |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 198 |
Информация для заказа
- Цена: 4 604 300 ₸