Жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-J используется для приготовления стейков из мяса и рыбы, блинчиков, колбасок, овощей, горячих бутербродов и аппетитной яичницы.
ОсобенностиОптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает термостат, который позволяет выставить значение в диапазоне от 100 до 300°C.При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно за счет использования специальных поверхностей ChromePlate, которые позволяют избежать пригорания и прилипания пищи из-за низкого коэффициента излучения и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд.Жарочная поверхность имеет жиросборник и бортик по периметру для предотвращения разбрызгивания жира.Поверхность изготовлена из нержавеющей стали AiSi 304, материал рабочей поверхности - сталь.Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Kogast |
Пользовательские характеристики | |
Борт | Да |
Вес (кг) | 99 |
Вращение полки | Электричество |
Гарантия, месяцев | 12 |
Затачивающее устройство | Сталь |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 99 |
Тип | 790х520 |
Тип сушки | Да |
Информация для заказа
- Цена: 1 192 400 ₸