Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT10 используется для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Хладагент: R507. Низкое потребление энергии.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Icemake |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 112 |
Гарантия, месяцев | 24 |
Духовой шкаф | 70 |
Общая вместимость пицц, шт | 24 |
Скорость отжима, об./мин. | 112 |
Информация для заказа
- Цена: 2 546 600 ₸