Планетарный миксер Sirman Plutone 7предназначен для замешивания теста средней консистенции (напр. хлеба) и приблизительно для 1 кг муки на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Миксер НЕ предназначен для слишком крутого теста (например, для сухого печенья).
Тестомесилка полностью изготовлена из металла
Подъёмная головка для изъятия чаши, замены насадки и аккуратной очистки
Съёмная чаша из нержавеющей стали ёмкостью 7 литров
3 металлических насадки
Двигатель постоянного тока с регулятором скорости
Зубчатая передача с узлом консистентной смазкой
Микровыключатели на подъёме головке
С устройством NVR против случайного включения
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Sirman |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 18 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Максимальная толщина реза, мм | Нет |
Масса заготовки, гр | 7 |
Материал ловителя | Крюк Лопатка Венчик |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Нагревательный элемент | • Венчик в комплекте: Есть • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 50×47×32 • Дежа в комплекте: Есть • Крюк в комплекте: Есть • Лопатка в комплекте: Есть |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 660 |
Производительность за деление, шт | Cъемная |
Скорость отжима, об./мин. | 18 |
Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
Формат емкостей | Да |
Информация для заказа
- Цена: 246 500 ₸