Миксер ручной Eksi HM-10000 предназначен для приготовления соусов, пюре, муссов, коктейлей, теста для блинов и оладий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена режимом пульсации и погружным стержем. Отлично держит заявленные обороты — 10 000 в минуту.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, ножи с титановым покрытием.
Удобное и доступное по цене электромеханическое оборудование для производства большого объема пюре и соусов (до 50 л).
Комплектация: нож
Скорость: 10000 об/мин.
Обрабатываемый объем: 50 л
(приготовление супа-пюре из брокколи)
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Eksi |
| Тип миксера | Ручной |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 2.9 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Длина полотна, мм | Нож |
| Масса заготовки, гр | 50 |
| Материал ловителя | Нож |
| Нагревательный элемент | • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 82.5×22×21.5 • Емкость обслуживаемой дежи , л: 50 |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | 10000 |
| Скорость отжима, об./мин. | 2.9 |
| Управление | 10000 |
Информация для заказа
- Цена: 100 400 ₸



