Машина тестомесильная спиральная электрическая Abat ТМС-60НН-2Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. -Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. - Электронная панель управления. - Ременно-цепной привод. - Таймер. - Вращение спирали по эксцентрику. - Реверс дежи и спирали. - Высокая скорость оборота спирали. - Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки.-Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 115 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Глубина, мм | 225 |
| Картридж | 45 |
| Максимальная толщина реза, мм | Да |
| Масса заготовки, гр | 60 |
| Материал режущего диска | Нет |
| Нагревательный элемент | Тип крепления дежи: несъемная, вращающаяся |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Производительность за деление, шт | Несъёмная |
| Скорость отжима, об./мин. | 115 |
| Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
| Управление | 45 |
Информация для заказа
- Цена: 1 076 500 ₸







