Шкаф Tecnoeka MKLM1064 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в кондитерских и пекарнях в режиме пруфера для расстойки изделий из теста, а также в режиме теплового шкафа для поддержания блюд в горячем состоянии.Температура расстойки +20…+40С. Температура в режиме теплового шкафа +65…+85С.8 уровней пароувлажнения.Камера из нержавеющей стали.Установлен на колесах.Предназначен для использования совместно с печами серии Millennial Black Mask и Touch screen (моделями MKF464BM/ MKF464TS/ MKF664BM/ MKF664TS/ MKF1064BM/ MKF1064TS)
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 91 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | 85 |
| Минимальная толщина раскатки, мм | напольная |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Расположение агрегата | 600х400 |
| Скорость отжима, об./мин. | 91 |
| Управление | 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 1 418 600 ₸



