Планетарный миксер Spar SP60HAиспользуется в кондитерских цехах, пекарнях, на предприятиях общественного питания и служит для перемешивания ингредиентов, взбивания кремов, замеса теста и т.д.
ОсобенностиМиксер планетарный напольный с объёмом дежи 56,8 л.
3 скорости: 99/176/320 об/мин.
Ручной подъем дежи из нержавеющей стали.
Насадки: венчик, крюк, мешалка (в комплекте поставки).
Защитная решетка с отверстием для загрузки ингредиентов без остановки процесса перемешивания.
Электро-механическая панель управления.
Механический таймер 15 мин.
Вал отбора мощности для использования насадок овощерезки V99S и мясорубки VH12.
Защита двигателя от перегрузок.
Поставляемый дополнительно скребок позволяет достичь идеального перемешивания, минимизирует налипание ингредиентов на стенки дежи.
Механическая коробка передач
Вал отбора мощности для использования насадки мясорубки и овощерезки
Тележка для перевозки дежи в комплекте
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Spar |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 270 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Количество температурных режимов | 15 |
Максимальная толщина реза, мм | Да |
Масса заготовки, гр | 60 |
Материал ловителя | Венчик - 1 шт. Мешалка - 1 шт. Крюк - 1 шт. |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Нагревательный элемент | • Венчик в комплекте: Есть • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 153×85×72 • Дежа в комплекте: Есть • Крюк в комплекте: Есть • Лопатка в комплекте: Есть |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 320 |
Производительность за деление, шт | Cъемная |
Скорость отжима, об./мин. | 270 |
Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Формат емкостей | Нет |
- Цена: 2 614 400 ₸