Компания GRILL MASTER представляет трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШжЭ/3 с 3 идентичными секциями. Шкаф был разработан с учетом требований федеральных сетей пекарен. 3 идентичные секции позволяют без существенных затрат проводить замену секций для профилактики и ремонта в условиях пекарен. Жарочно-пекарский шкаф выполнен из нержавеющей стали, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа 227 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
Основные | |
---|---|
Производитель | Grill Master |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 305 |
Внутренние размеры камеры/шкафа, мм | 964х765х227 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Количество камер | 3 |
Мощность, кВт | 16,2 |
Особенности | • Габариты брутто, Высота, мм: 1560 • Габариты брутто, Глубина, мм: 956 • Габариты брутто, Ширина, мм: 1320 • Двери камер из закаленного стекла: + • Количество терморегуляторов, шт: 2 • Масса брутто, кг: 330 • Пароувлажнение каждой секции: + • Подсветка в секциях: + |
Пароувлажнение | Есть |
Размер противня | 325х530х153 шт в 1 секцию,9 шт в шкаф600х400х152 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф700х450х152 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф |
Температурный режим, °C | 50…+320 |
Формат емкостей | 325х530х15, 600х400х15, 700х450х15 |
- Цена: 878 300 ₸