Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Atesy |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 10 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Количество ванн | 2 |
Комплектация | 2 фритюрные сетки Крышка для ванны |
Кран для слива масла | Нет |
Мощность, кВт | 22.3 |
Общий объем, л | 16 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 4 |
Особенности | • Время разогрева масла до 190 °С, мин.: 12 • Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм: 386х568х342 • Габариты в упаковке, Высота, мм: 380 • Габариты в упаковке, Длина, мм: 470 • Габариты в упаковке, Ширина, мм: 420 • Количество упаковок, шт.: 1 • Масса в упаковке, кг: 11,1 • Номинальное напряжение, В: 220 • Объем заливаемого масла (фритюра), л: 2х4,0 • Объем фритюрной сетки, л: 2х2,8 • Фритюрная ванна (гастроемкость): 2хGN-1/3x200 |
Размеры корзины, мм | GN 1/3 |
Температурный режим, °C | 50…+190 |
Информация для заказа
- Цена: 153 300 ₸