Ручной миксер Robot Coupe MicroMix предназначен специально для взбивания воздушных и объёмных эмульсий и соусов, которые сохраняют свою форму в течение длительного времени и не растекаются по тарелке, а также для приготовления различных муссов и пюре. Нож и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах и кондитерских.
Комплектация:
Диск-взбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусовНож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюреКлюч для сборки и разборки ножаНастенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксераКлючевые особенности:
Мощный двигатель с низким уровень шума в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продуктаОтверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройстваЭргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператораКнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручкиСпиральный шнур питания легко растягивается для комфортной работыШтанга, насадка, диск-взбиватель и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудованияПодробное описание представленной модели читайте в статье "Micromix - лучший выбор шеф-поваров!"
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Robot Coupe |
Страна производитель | Франция |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 1.7 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Длина насадки, мм | 165 |
Количество скоростей | Вариатор |
Мощность, кВт | 0.22 |
Объём дежи, л | 5 |
Особенности | • Вариатор: регулируемое плавное изменение скорости • Диаметр взбивателя, мм: 61 • Диаметр моторного блока, мм: 153 • Длина трубки, мм: 165 • Обрабатываемый объём, л: 1 |
Разновидность насадки | Нож |
Скорость вращения ножа, об/мин. | 1500, 14000 |
Скорость вращения, об./мин. | 14000 |
Информация для заказа
- Цена: 132 300 ₸