Тестомес Fimar 18/SN 380В предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской. Дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, крышка дежи - из дымчатого поликарбоната.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Fimar |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 57 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Дежа | Несъёмная |
Загрузка теста, кг | 18 |
Количество скоростей | 1 |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Мощность, кВт | 0.75 |
Объем дежи, л | 22 |
Особенности | Число оборотов спирали: 90 об/мин. Размер дежи: Ø 360x210 мм |
Перфорация | Нет |
Производительность, кг/ч | 54 |
Информация для заказа
- Цена: 357 200 ₸