Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкий подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Тулаторгтехника |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 80 |
| Внутренние размеры чаши, мм | 680х525х120 |
| Время разогрева чаши, мин | 25 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Защита от перегрева | Да |
| Материал кувшина | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 6 |
| Объем чаши, л | 40 |
| Опрокидывание | Ручное |
| Особенности | Винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика Автоматическое поддержание температуры Автоматическое отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12° Под чаши имеет технологический прогиб |
| Площадь пода чаши, м² | 0.3 |
| Температурный режим, °C | 50…+300 |
| Тип сковороды | Электрическая |
Информация для заказа
- Цена: 458 200 ₸



