Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-2М-2
373 900 ₸
- Нет в наличии
- Код: 8330
Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-2М-2Нет в наличии
373 900 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-2М-2 используется для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы. Модель оснащена фритюрной ванной, ручным дозатором теста, 2 блоками управления с электронагревателями и поддоном для выкладки готовых пончиков. Все части аппарата, контактирующие с продуктами питания, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, корпусные детали - из легированной стали. Жарка пончиков происходит в масле (фритюре) при температуре 190 °С. Температура нагрева масла регулируется терморегуляторами, находящимися в блоках управления нагревом. Фритюрная ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Ручной дозатор формирует пончик стандартного размера и веса. Дозатор позволяет формировать пончики правильной формы при любой густоте теста, обеспечивает одинаковую массу формируемых пончиков, способен работать на пончиковых смесях (тип Теграл Ринго). Максимальное количество пончиков в ванне: 25 шт. Время приготовления пончика: 40 сек. Рабочая температура фритюра: от 50 до 190 °С. Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Atesy |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 15 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Комплектация | Кулинарный пинцет |
| Масса пончика, гр. | 30-40 |
| Мощность, кВт | 7.8 |
| Объём ванны, л | 23 |
| Особенности | Форма дозатора облегчает натекание теста в дозирующую головку Оригинальная конструкция дозатора теста разработана и запатентована компанией ATESY Специальный поддон для выкладки готовых пончиков Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНах Съемный дозатор теста из нержавеющей стали |
| Производительность, шт./час | 300 |
Информация для заказа
- Цена: 373 900 ₸