Тестомес GAM S 16TSV предназначен для замешивания различного теста на предприятиях общественного питания, кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней. Оборудование оснащено механическим управлением. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы. Конструкция выполнена из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Размер дежи: 320х320х210 мм
Размер дежи: 320х320х210 мм
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GAM |
| Страна производитель | Италия |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 60 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Дежа | Съёмная |
| Загрузка теста, кг | 13 |
| Количество скоростей | 1 |
| Мощность, кВт | 0.55 |
| Объем дежи, л | 16 |
Информация для заказа
- Цена: 50 400 ₸



