Тестомес Sigma 60 используется для замеса теста различной влажности. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Рабочие части и дежа тестомеса выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Максимальный объем муки и других ингредиентов (кроме воды) в деже: 37кг. Минимальное количество воды: 18 л.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sigma |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 220 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Дежа | Несъёмная |
| Загрузка теста, кг | 58 |
| Количество скоростей | 2 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Мощность, кВт | 2.2 |
| Объем дежи, л | 81 |
| Особенности | 2 двигателя (для спирали и дежи) Два таймера: слева - для одной скорости, справа - для двух Большой резерв мощности Большая защитная крышка |
Информация для заказа
- Цена: 3 626 700 ₸



