Пицца пресс Itpizza PRESSA45 используется для изготовления круглых тестовых основ для пиццы. Модель оснащена функцией подпекания, благодаря чему на поверхности краста образуется корочка, способствующая формированию более пышной основы во время запекания и препятствующая проникновению влаги из начинки пиццы. Корпус и пластины выполнены из нержавеющей стали. Температура нагрева основы: до 150 °C.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | ITPIZZA |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 130 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Диаметр заготовки, мм | 450 |
Мощность, кВт | 5.6 |
Особенности | Регулируемая толщина и размер основы (краста) Терморегулятор Механический привод Скос на нижней пластине для формирования бортика пиццы Защитная решётка для обеспечения безопасности персонала |
Подпекание | Да |
Производительность, шт./час | 400 |
Формование борта | Да |
Информация для заказа
- Цена: 1 557 800 ₸