Спиральный тестомес APACH ASM07F 1Фпредназначен для приготовления различных видов теста (смешивания и/или замеса): жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного, жидкого (вода, масло, яйца и т.д.) для пищевого производства.
ОсобенностиФиксированная рабочая часть и несъемная дежа
Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Рассекатель теста
Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Колеса и таймер в комплекте
Скорость вращения дежи, об/мин: 10,25
Скорость вращения спирали, об/мин: 98
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 43 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Дежа | Несъёмная |
| Загрузка теста, кг | 5 |
| Количество скоростей | 1 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Мощность, кВт | 0.37 |
| Объем дежи, л | 7 |
| Особенности | • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 70×38×65 • Тип передачи: Цепной |
| Производительность, кг/ч | 29 |
| Реверс | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 419 000 ₸



