Спиральный тестомес Apach ASM10Rиспользуется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для замешивания различного теста, за исключением крутого.
Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты.
Подъемная рабочая часть и съемная дежа
Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Рассекатель теста
Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Колеса и таймер в комплекте
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Производитель | Apach |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 60 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Дежа | Съёмная |
Загрузка теста, кг | 8 |
Количество скоростей | 1 |
Мощность, кВт | 0.37 |
Объем дежи, л | 10 |
Особенности | • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 59.5×38.5×61.5 • Тип передачи: Цепной |
Производительность, кг/ч | 35 |
Реверс | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 474 900 ₸