Тестомес Apach ASM22F используется для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона. Размер дежи: 360х360х210 мм. Уровень шума: до 80 дБ.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Производитель | Apach |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 65 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Дежа | Несъёмная |
Загрузка теста, кг | 17 |
Количество скоростей | 1 |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Мощность, кВт | 0.75 |
Объем дежи, л | 22 |
Особенности | Таймер (от 1 до 30 минут) Рассекатель теста Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках |
Производительность, кг/ч | 56 |
Информация для заказа
- Цена: 444 100 ₸