Пароконвектомат Apach AP5M GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). Функция регулировки влажности. Термостат. Таймерот 0 до 120 минут. Количество скоростей вентилятора: 2.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Автоматическая мойка | Нет |
Вес (кг) | 103 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Комплектация | 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм |
Мощность, кВт | 9.5 |
Парообразование | Инжектор |
Расстояние между уровнями, мм | 74 |
Тип гастроемкости | GN 1/1, 600х400 |
Тип пароконвектомата | Газовый |
Информация для заказа
- Цена: 1 502 600 ₸