Конвекционная печь Apach A2/6HD-E предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Подсветка камеры осуществляется галогенной лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Количество скоростей вентилятора: 2
Количество скоростей вентилятора: 2
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 87 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Комплектация | 2 листа для выпечки размером 600х400 мм Термощуп Душ |
Мощность, кВт | 9.4 |
Особенности | Сенсорная панель управления 200 программ по 4 этапа приготовления Инжекторный тип образования пара Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция отсрочки старта Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта) Функция установки и ручной регулировки влажности Функция предварительного нагрева Функция охлаждения камеры |
Размер противня | 600х400 |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Тип печи | Электрическая |
Информация для заказа
- Цена: 1 288 800 ₸