Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AD46D предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электронной панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.
Режимы приготовления:
Только конвекция: 30 – 260 °СКонвекция + пар: 90 – 230 °СПрограммирование:
Встроенная память на 99 программ4 этапа приготовления в каждой программеКлючевые особенности:
Инжекторная система образования параРеверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращенияФункция предварительного нагреваЭлектронная регулировка уровня пароувлажненияРежим бесконечного времени приготовленияГалогеновая лампа для освещения камерыВ комплект поставки входят 2 противня 600x400 мм.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 54 |
| Встроенная помпа | Нет |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Комплектация | 2 листа для выпечки размером 600х400 мм |
| Мощность, кВт | 6.7 |
| Особенности | • Пользовательские программы: 99 • Предустановленные программы: нет • Система управления: электронная |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение | электрическое В |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Размер противня | GN 1/1, 600х400 |
| Размер противня/гастроемкости, мм | GN 1/1 (530х325), 600x400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Реверс | Есть |
| Серия | Cook Line |
| Тип печи | Электрическая |
Информация для заказа
- Цена: 889 800 ₸



