Планетарный миксер WLBake PM60 3Vпредназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого теста, а также для приготовления кремов, муссов, соусов и пюре. Оснащён защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов. Корпус изготовлен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и спираль.
Тип трансмиссии – ременная передача
Экстренная остановкой замеса при поднятии крышки
Таймер
Опции (необходимо приобретать отдельно)Тележка для дежи
Дежа на колёсах
Комплект насадок уменьшенного объёма
Автоматический подъём и опускание дежи
ХарактеристикиОбъём дежи, л: 60
Частота вращения, об/мин: 72, 140, 275
Установка: напольная
Исполнение: трехскоростной
Панель управления: электромеханическая
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | WLBake |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 10834 |
Вес (кг) | 280 |
Гарантия, месяцев | 24 |
Импульсный режим | Нет |
Количество скоростей | 3 |
Комплектация | Тележка для дежи Венчик Лопатка Спираль |
МВЦ | 402477.35 |
Материал корпуса | Окрашенный металл |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Мощность, кВт | 1.7 |
Напряжение, В | 380 |
Объём дежи, л | 60 |
Особенности | Электромеханическая панель управления Тип трансмиссии - ременная передача Таймер |
Скорость вращения, об./мин. | 275 |
Таймер | Да |
Тип установки | Напольный |
Информация для заказа
- Цена: 2 143 300 ₸