Планетарный миксер WLBake PM60 3Vпредназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого теста, а также для приготовления кремов, муссов, соусов и пюре. Оснащён защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов. Корпус изготовлен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и спираль.
Тип трансмиссии – ременная передача
Экстренная остановкой замеса при поднятии крышки
Таймер
Опции (необходимо приобретать отдельно)Тележка для дежи
Дежа на колёсах
Комплект насадок уменьшенного объёма
Автоматический подъём и опускание дежи
ХарактеристикиОбъём дежи, л: 60
Частота вращения, об/мин: 72, 140, 275
Установка: напольная
Исполнение: трехскоростной
Панель управления: электромеханическая
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | WLBake |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 10834 |
| Вес (кг) | 280 |
| Гарантия, месяцев | 24 |
| Импульсный режим | Нет |
| Количество скоростей | 3 |
| Комплектация | Тележка для дежи Венчик Лопатка Спираль |
| МВЦ | 402477.35 |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Мощность, кВт | 1.7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Объём дежи, л | 60 |
| Особенности | Электромеханическая панель управления Тип трансмиссии - ременная передача Таймер |
| Скорость вращения, об./мин. | 275 |
| Таймер | Да |
| Тип установки | Напольный |
Информация для заказа
- Цена: 2 752 600 ₸



