Тестомес EKSI ES-H-40 предназначен для интенсивного замеса теста. Модель оснащена механическим управлением, вращающейся дежой с защитной решеткой с окошком для внесения ингредиентов. Корпус выполнен из окрашенной стали, все детали, контактирующие с тестом, - из нержавеющей стали. Скорость вращения: спираль - 114 / 230 об/мин., дежа: 10 / 21 об/мин. Влажность теста: от 39 до 54%.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Eksi |
Страна производитель | Китай |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 10867 |
Вес (кг) | 77 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Дежа | Несъёмная |
Количество скоростей | 2 |
МВЦ | 0 |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Мощность, кВт | 2.2 |
Напряжение, В | 380 |
Объем дежи, л | 40 |
Информация для заказа
- Цена: 312 700 ₸