Работа организаций общепита подразумевает использование профессионального оборудования, позволяющего увеличить производительность и улучшить качество продукции. Для формирования котлет из фарша можно использовать автомат.
Выпущенная ПТП «Станкостроитель» модель АК-2М-40-У позволяет производить до четырех тысяч котлет в час с массой от 50 до 100 г и размером 76 мм. Это наилучшая скорость для работы на мясокомбинатах. Для производства фрикаделек 36 мм можно установить рабочий стол.
Особенности:Котлетный автомат АК-2М-40-У – модернизированная и доработанная версия АК2М-40. Для более плавного запуска системы привод рабочего механизма производится через муфту. Чтобы увеличить срок эксплуатации оборудования, между поворотным столом и основой загрузочного цилиндра размещена пластина из пластика. Она оптимизирует параметры трения. При необходимости пластину получится заменить без ремонта автомата.
Купить котлетный автомат АК-2М-40-У или подобрать другое оборудование для организации работы заведений общественного питания можно на сайте компании «Foodatlas». Постоянно обновляемый ассортимент, индивидуальные условия для каждого клиента, удобные способы оплаты, а также гарантийное и постгарантийное обслуживание делают сотрудничество максимально продуктивным. Для получения консультации специалиста или оформления заказа достаточно позвонить по телефону или воспользоваться формой обратной связи на сайте.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Станкостроитель |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 90 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Диаметр котлеты, мм | 76 |
| Мощность, кВт | 0.35 |
| Особенности | • Габариты товара, Длина, мм: 685х585х665 • Габариты упаковки, Длина, мм: 880х725х585 • Масса изделия, г: 50-100 • Тип товара: Оборудование |
| Производительность, шт/ч | 4000 |
- Цена: 905 900 ₸



