Шкаф расстоечный WLBake PF-193 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | WLBake |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 45 |
| Время разогрева, мин. | 75 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Мощность, кВт | 1.2 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Температурный режим, °C | 15…+85 |
| Формат емкостей | 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 450 600 ₸



