Шкаф расстоечный WLBake PF-193 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | WLBake |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 45 |
Время разогрева, мин. | 75 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Мощность, кВт | 1.2 |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Температурный режим, °C | 15…+85 |
Формат емкостей | 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 373 700 ₸