Шкаф расстоечный WLBake PF-413 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды. Двери выполнены из стекла.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | WLBake |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 67 |
| Время разогрева, мин. | 30 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Мощность, кВт | 1.2 |
| Расстояние между уровнями, мм | 88 |
| Температурный режим, °C | 15…+60 |
| Формат емкостей | GN 1/1, 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 721 400 ₸



