Шкаф расстоечный WLBake PF-413 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды. Двери выполнены из стекла.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | WLBake |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 67 |
Время разогрева, мин. | 30 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Мощность, кВт | 1.2 |
Расстояние между уровнями, мм | 88 |
Температурный режим, °C | 15…+60 |
Формат емкостей | GN 1/1, 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 598 300 ₸